Картофель вымыть, очистить, крупно нарезать, положить в бульон, приготовленный из куриной грудки, и довести до кипения. Варить картофель в подсоленном бульоне, накрыв крышкой, около 15 минут, пока не станет мягким. Протереть его через сито или размять вилкой до состояния однородного пюре. Смешать с бульоном в желаемой пропорции.
Похожие рецепты:
Меню сайта