Простая вода постоянно участвует в переработке значимых для жизни элементов и необходима нормальной работе клеток, поэтому чрезвычайно необходима любому живому организму. Такие напитки как газировка и сок включают в себя субстанции, которые не всегда желательны для организма, а чай, кофе и молоко ухудшают усвоение железа. Их запрещено пить в больших объемах, потому они и не могут быть полновесной альтернативой простой воде.
Молоко
В молоке присутствует огромное число полезных элементов, но не каждый человек способен усвоить лактозу (молочный сахар), которая в нем находятся. Это связано с отсутствием в организме определенных ферментов. В этом случае молоко может привести к болям в желудке, тошноте, поносу или запору. Также в молоке присутствует огромное количество женского гормона, эстрогена, употребление которого оправдано детям и неблагоприятно сказывается на здоровье мужчин. Поэтому употребление молока взрослыми людьми, особенно, мужчинами, должно быть строго дозировано.
Чай
Наличие кофеина делает черный чай бодрящим напитком, но ухудшает усвоение железа, цинка и кальция. Поэтому выпить чаю будет правильней до застолья или спустя немного времени после его окончания.
Зеленый чай считается полезнее черного. Он богат флавоноидами и полифенолами, которые оказывают благоприятное действие на организм человека. В то же время, в зеленом чае почти нет кофеина. Однако не желательно совмещать зеленый чай с сахаром, молоком или лимоном — это понижает его полезность. Не нужно употреблять и «бутылочный» чай, продающийся в магазинах, потому как он содержит лимонную кислоту и сахар в огромных количествах. Стаканчик зеленого чая способен улучшить самочувствие человека, "перебравшего" во время застолья. Именно об этой его способности говорят: "Чай в осадок, кофе - вдогонку".
Кофе
Этот напиток благотворен для людей с низким артериальным давлением, а также для организма здорового человека. Для людей со слабым сердцем или сосудами кофе может быть опасен. Вдобавок, кофе нежелательно пить людям, имеющим проблемы с желудочно-кишечным трактом, нервной или сердечно-сосудистой системами. И все же, выбирая между заварным и растворимым кофе, предпочтение следует отдавать первому - этот напиток относится к натуральным.
Соки
Люди полагают, что соки полезны, потому что в них находятся витамины. В действительности, соки весьма разнятся между собой. Также все соки содержат сахар. Наиболее питательными будут свежевыжатые натуральные соки и фреши. Однако, большинство таких напитков противопоказаны людям с больным желудком, так как имеют высокую кислотность.
Минеральная вода
Пить минеральную воду стоит только по указанию врача, потому что соли и другие вещества которые, находятся в ее составе, могут оказать неблагоприятное воздействие на обмен веществ. Пить минеральную воду необходимо в умеренных количествах даже здоровым людям.
Сладкие газированные напитки
Сладкие газированные напитки можно смело отнести к вредным. Сахар и лимонная кислота, присутствующие в сладких газированных напитках, действуют разрушительно на эмаль зубов, а ароматизаторы и прочие вещества зачастую приводят к болезням желудка и почек. Поэтому не стоит увлекаться ими даже летом, когда очень хочется побаловать себя газировкой.
Алкоголь
Не все люди знают меру при употреблении алкогольных напитков. Однако в малых дозах алкоголь может быть полезен: например, немного водки поможет спасти от сильного охлаждения, а фужер красного вина за едой благоприятно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы (особенно полезно ежедневное употребление по бокалу красного сухого вина стоимостью от $7 за бутылку диабетикам). Злоупотребление алкоголем может привести к патологиям печени и мозга. Кроме того, нарушается метаболизм витаминов группы В (B1, В6, В12), необходимых для производства клетками энергии.
Меню сайта