СОСТАВ:

2 небольших цыпленка,
1 бульонный кубик куриный,
2 стакана воды,
1 ст. ложка желатина,
1 стакан майонеза,
10шт. фаршированных оливок,
салат листовой.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Разделите тушки цыплят на шесть частей, залейте горячей водой, добавьте бульонный кубик, доведите до кипения, накройте крышкой и варите на слабом огне 30 минут. Выложите, охладите и удалите кожицу. Уложите кусочки на блюдо.

Приготовьте желе. Желе остудите и смешайте с майонезом. На каждый кусок цыпленка выложите по 1 столовой ложке желе. Подождите, пока желе застынет, затем еще раз залейте желе. Оформите листьями салата, дольками или кружочками оливок.

Похожие рецепты:

• Ассорти мясное заливное
• Двухцветное заливное с ветчиной
• Заливное с рыбой
• Заливное с жареной курицей и помидором
• Заливное рыбное
• Заливной судак
• ТЕЛЯЧИЙ ЗАВИВАНЕЦЬ
• ЗАЛИВНЕ З ТУШКОВАНОГО М'ЯСА
• Заливное из грибов - 2 рецепта
• Заливное классическое из курицы
• М'ясо або язик, або порося заливні
• Буженина заливная
• Заливное в курицей и куриными грудками
• Заливное мясо
• Ветчина заливная
• Язык заливной - 15 рецептов
• Рецепты заливной сельди
• Рецепты заливного карпа
• Заливное с горбушей
• Лосось заливной с креветками