Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Классический домашний йогурт в йогуртнице
Рецепты
Меню сайта


Категории
алкогольные напитки [549]
горячие напитки [61]
холодные безалкогольные напитки [197]


Форма входа


Друзья сайта
-


Наш опрос
Вы едите мясо?
Всего ответов: 244


Приветствую Вас, Гость · RSS 29.07.2025, 22:57
Главная » Кулинарные рецепты » Напитки » холодные безалкогольные напитки

Поиск

Углеводы (сахариды)
Ученые открыли антитело, которое заставляет иммунные клетки уничтожать рак
Сегодня мир празднует день рождения алкогольного коктейля Кровавая Мэри
Ученые выяснили, откуда взялся ген диабета
Читайте содержимое этикеток!
Ученые сделали сенсационное заявление о пользе сала
Гипофункция щитовидной железы может быть признаком долголетия
Образ жизни мало влияет на ее продолжительность.
Жирорастворимые витамины и их влияние на организм человека
Электрошок поможет вылечить морскую болезнь: исследование
Продукты двойного действия
Продукты для сохранения молодости кожи
Балластные вещества
Пять популярных продуктов, способных загнать в могилу
Почему некоторые люди заболевают раком легких, даже, если никогда не курили?
Определяем пол будущего ребёнка перед зачатием. Таблица, составленная тибетскими монахами.
Как мотивировать себя есть поменьше
Стрессы приводят к старению мозга
Фреши и их польза для здоровья
Следует не переборщить с шоколадом
Что необходимо знать о мясопродуктах
Несколько доводов в пользу хурмы
Пищевые добавки (справка)
Главная причина ожирения найдена, теперь нужно найти способ ее побороть
Загрязненный воздух - причина... ожирения
Диетолог рассказала о пользе винограда
Употребление в пищу мяса опасно для мужчин
Врачи рассказали о пользе темного шоколада
Первые симптомы коронавируса: что нужно знать
Запасаемся витаминами на зиму
Таблица определения веса некоторых продуктов
Пиво в пластике ядовито
Самые бесполезные диеты
Черника избавит от ожирения, гипертонии и диабета
9 причин отказа мужчины от секса
Твердый сыр уменьшает смертность от сердечно-сосудистых заболеваний
Компания Coca-Cola впервые за свою 125-летнюю историю выпустила алкогольный напиток
Худеем со свекольной диетой
Рыба - содержит полезные жирные кислоты и вредные токсины. Где компромисс?
Фертильность современных мужчин значительно ниже фертильности их собратьев, живших несколько десятилетий назад
Продолжительность выпекания теста в зависимости от его вида
Новое предложение ученых: диета для похудения и наращивании мышечной массы
Полноценное питание
Советы пекарям
Шесть самых вредных пищевых продуктов
Парадокс ожирения: люди с избыточным весом живут дольше
Избегайте сложных диет
Жизнь с сахарным диабетом
Продукты для повышения уровня здоровья
Берегите детей от рахита
Найдена панацея от ожирения
История происхождения салата «Оливье»
Какие продукты полезны для печени
Лучшие веганские источники белка
Coca-Cola финансирует исследования о бесполезности диет
Чай и кофе спасут печень: ученые
Кофеин
Послепраздничное диетическое питание
Систематическое недосыпание увеличивает риск сердечных заболеваний у женщин
Не омрачайте свой отпуск опасными продуктами питания
Продолжительность варения продуктов
Мужчины, которые едят тофу, меньше подвергнуты риску заболевания раком предстательной железы.
Медики назвали полезные свойства вина
Гранат - залог успешных родов
Какие продукты делают человека умнее?
Диабет - коварная болезнь
Пища и здоровье
Американские ученые связали недостаток витамина D с тяжестью психиатрических заболеваний у подростков
Срок хранения продуктов в холодильной камере
Мужчины не вымрут: ученые
Скромная еда: 10 советов, чтобы сэкономить деньги и уберечь здоровье
Показатель ИМТ устарел - вот, что придумали ученые
Диетологи раскрыли тайну сахарозаменителей
Взаимозаменяемость отдельных видов продуктов
Употребление снеков может привести к выпадению волос и другим неприятностям
Пищевые красители и детская гиперактивность
Основные законы совместимости продуктов
Кока-кола настояна на насекомых
Энергетическая ценность продуктов
Фаст-фуд вызывает депрессию
Ученые приоткрыли тайну рациона питания долгожителей
Здоровая диета - минимуму депрессий
Шампанское благотворно влияет на память
Маракуйя нам поможет!
Что больше всего терпеть не могут разные знаки Зодиака
Таблицы калорийности мяса
За год средний украинец съедает 2,5 кг мороженого
Нездоровое питание - причина ранней смерти: ученые
10 продуктов, стимулирующих аппетит
Как ограничить себя в сладостях
Как сжигать 600 ККал в неделю не напрягаясь
Ученые рассказали, как правильно питаться, чтобы долго жить и не бояться диабета
Перевести внутренние биочасы можно с помощью кофе: ученые
Циркадные ритмы
Чрезмерное употребление пива увеличивает риск заболевания раком желудка
Черничный сок улучшает память
Таблица содержания витаминов в некоторых продуктах
Лето в морозилке: что нужно знать о заморозке ягод на зиму
10 продуктов для ночного перекуса
Стало известно, какой алкогольный напиток самый вредный
Жиры : Омега-3, Омега-6, Омега-9


Классический домашний йогурт в йогуртнице


1 л молока 3,5 %-ной жирности, 1 флакончик сухой закваски для йогурта

Этот рецепт предусматривает обязательную предварительную подготовку основного ингредиента. Молоко довести до кипения и на слабом огне выдержать 15 минут. Спустя указанное время снять емкость с плиты и остудить содержимое до комнатной температуры или чуть выше.

Вскрыть флакончик с закваской, налить в него кипяченую воду комнатной температуры, заполнив примерно на ⅔, закрыть крышкой и хорошо взболтать, чтобы все растворилось. Влить полученную смесь в емкость с основным ингредиентом и вновь все перемешать.

Разлить смесь молока и закваски по стаканчикам и поставить на специальную подставку, предусмотренную в каждой йогуртнице. Включить прибор в сеть и выбрать необходимую программу.

Йогурт ванильный

Приготовить йогурт по рецепту «Классический домашний йогурт в йогуртнице». При приготовлении йогурта добавить немного ванильного сахара или прогреть молоко перед приготовлением йогурта со стручком ванили.

Йогурт со специями

Приготовить йогурт по рецепту «Классический домашний йогурт в йогуртнице». Перед приготовлением йогурта прогреть молоко с корицей, гвоздикой, разными специями для глинтвейна и пирогов.

Йогурт с цикорием или растворимым кофе

Приготовить йогурт по рецепту «Классический домашний йогурт в йогуртнице». При приготовлении йогурта растворить в молоке 1—2 ст. л. цикория или растворимого кофе. По желанию добавить сахар.

Йогурт с сиропами

Приготовить йогурт по рецепту «Классический домашний йогурт в йогуртнице». При приготовлении йогурта перемешать молоко с сиропом.

Йогурт кофейно-ванильный

1 л молока, 1 флакон закваски, по 2 ст. л. растворимого кофе и сахара, 1 пакетик ванильного сахара

Перемешать теплое молоко с закваской. Добавить кофе и перемешать до полного растворения. Добавить сахар. Вылить в баночки и приготовить йогурт по рецепту «Классический домашний йогурт в йогуртнице».

Йогурт с чаем, травяными настоями, мятой

Пакетик чая, мяты, липы поместить в закипевшее молоко и дать остыть до нужной температуры, добавить закваску и приготовить йогурт по рецепту «Классический домашний йогурт в йогуртнице».

Йогурт шоколадный

Рецепт 1

1 л молока, 1 флакон закваски, 200 г черного шоколада

Шоколад растворить в горячем молоке, перемешать до однородности, дать остыть до нужной температуры, добавить закваску и приготовить йогурт по рецепту «Классический домашний йогурт в йогуртнице».

Рецепт 2

1 л молока, 1 флакон закваски, шоколад из расчета по 5 кусочков на баночку (черный, белый, молочный, апельсиновый, с какао-крошкой, мятой), 4 ст. л. сахара

Мелко нарезать шоколад. Положить на дно пустых баночек, сверху вылить молочно-заквасочную смесь, в которую добавлено 4 ст. л. сахара. Приготовить йогурт по рецепту «Классический домашний йогурт в йогуртнице».

Рецепт 3

1 л молока, 1 флакон закваски, по 2 ст. л. сахара и какао, пакетик ванильного сахара

Приготовить йогурт по рецепту «Классический домашний йогурт в йогуртнице» с добавлением указанных ингредиентов.

Йогурт с кокосом

Прокипятить молоко с кокосовой стружкой, дать остыть до нужной температуры, добавить закваску и приготовить йогурт по рецепту «Классический домашний йогурт в йогуртнице».

Йогурт ореховый

Перемешать с молоком перетертый кунжут или орехи кешью. Приготовить йогурт по рецепту «Классический домашний йогурт в йогуртнице».

Йогурт с розовой водой

Перед приготовлением добавить к молоку розовую воду или другую цветочную воду по вкусу. Приготовить йогурт по рецепту «Классический домашний йогурт в йогуртнице».

Йогурт с медом или вареньем

Рецепт 1

Перед приготовлением на дно каждой порционной баночки положить немного меда или варенья, сверху залить смесь молока и закваски. Приготовить йогурт по рецепту «Классический домашний йогурт в йогуртнице».

Рецепт 2

Немного меда или варенья положить в готовый охлажденный в холодильнике йогурт непосредственно перед употреблением.

Йогурт с черносливом

Нарезать чернослив из расчета 2—3 шт. на баночку, залить подготовленным молоком с закваской, сахар не добавлять. Приготовить йогурт по рецепту «Классический домашний йогурт в йогуртнице».

Йогурт с сухофруктами

1 л молока, 1 флакон закваски, 5 шт. чернослива, 2 шт. сушеного инжира, 3 шт. сушеных фиников

Нарезать фрукты и выложить на дно баночек. Смешать молоко и закваску. Вылить на фрукты, не перемешивать. Приготовить йогурт по рецепту «Классический домашний йогурт в йогуртнице».

Йогурт яблочный

1 л молока, 1 флакон закваски, 1 яблоко, 1 ст. л. сливочного масла, 50 г коричневого сахара

Нарезать яблоки кубиками, обжарить на масле. Когда яблоки размягчатся, покрыть сахаром и карамелизовать. Выложить яблоки на дно баночки. Сверху залить молочную смесь. Приготовить йогурт по рецепту «Классический домашний йогурт в йогуртнице».

Йогурт с лимонной цедрой

1 л молока, 1 флакон закваски, 1 лимон, 1 ст. л. коричневого сахара

Снять цедру с лимона. Довести до кипения молоко и цедру. Снять с огня и оставить на 3 часа. Довести до нужной температуры. Процедить. Перемешать полученное молоко и закваску. Добавить сахар. Налить в баночки. Приготовить йогурт по рецепту «Классический домашний йогурт в йогуртнице».

Йогурт с мороженым

1 л молока, 1 флакон закваски, 200 г ванильного мороженого с орехами и карамелью (или мятно-шоколадного)

Растопить мороженое. Перемешать молоко и за­кваску. Добавить мороженое и хорошо перемешать. Налить в баночки и приготовить йогурт по рецепту «Классический домашний йогурт в йогуртнице».

Йогурт с грушей

1 л молока, 1 флакон закваски, 4 груши в сиропе, шоколадная вермишель, 3 ст. л. коричневого сахара (по желанию)

Слить жидкость с груш. Нарезать крупными кусочками и выложить из расчета ½ груши на баночку. Сверху вылить молочно-заквасочную смесь. Посыпать вермишелью и приготовить йогурт по рецепту «Классический домашний йогурт в йогуртнице».

Йогурт с фейхоа

Фейхоа перетереть с сахаром, поставить в холодильник. Добавлять в готовый йогурт перед употреблением по чайной ложке.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: йогурт




Категория: холодные безалкогольные напитки | Добавлено 19.10.2017
Просмотров: 548 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Классический домашний йогурт в йогуртнице"

Классический

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика