Все природные жиры и масла это смеси насыщенных, моно- и полиненасыщенных жиров. В любом полезном жире содержится небольшое количество вредных жиров, в любом вредном - немного полезных. Поэтому пищевые жиры классифицируются по преобладанию типа жирных кислот ( ЖК ) в их составе
Меню сайта
Последние рецепты