5 ст. л. соевого соуса, 1—2 ч. л. меда, 3—4 ст. л. жирной сметаны, 1 ч. л. молотого кориандра, специи по вкусу
Соевый соус соединить с медом, тщательно перемешать. Если мед засахаренный, смесь можно слегка подогреть на водяной бане, постоянно помешивая, чтобы мед полностью растворился. Добавить кориандр, любимые специи для маринования мяса, перемешать. Влить сметану, перемешать до однородности. Полученным соусом залить подготовленное для маринования куриное мясо (предварительно слегка натертое солью), оставить на 2—3 часа.
Меню сайта