150 г отварного картофеля, 200 г свежих огурцов, 1 отварное яйцо, листья салата, зелень петрушки и укропа, 100 мл обезжиренного йогурта, 1 ч. л. сахара, лимонный сок
Для настоя: 500 мл воды, 200 г яблок или 50 г сухофруктов
Для настоя нарезанные фрукты залить горячей водой, довести до кипения и настаивать под крышкой 3—4 ч. Отварной картофель нарезать кубиками, свежие огурцы — маленькими тонкими ломтиками. Листья салата и зелень мелко нашинковать. Белок отварного яйца мелко нарубить, а желток размять и смешать с йогуртом. Подготовленные продукты залить фруктовым настоем, добавить сахар и лимонный сок.
Меню сайта