300 г шампиньонов, 100 г отварной моркови, 300 г помидоров, 100 г репчатого лука, 200 г сыра, 150 мл белого вина, зелень, майонез, соль, перец
Свежие шампиньоны нарезать ломтиками, залить вином, добавить соль, перец и припустить на среднем огне 10—15 мин. Отварную морковь нарезать кубиками или натереть на крупной терке. Помидоры нарезать ломтиками. Лук мелко нашинковать. Сыр натереть на крупной терке. Подготовленные продукты соединить, заправить майонезом, солью и перцем по желанию, аккуратно перемешать. Салат украсить зеленью.
Меню сайта