Это заболевание возникает, когда организм теряет способность регулировать содержание в крови глюкозы (сахара), уровень которой повышается до опасных пределов.
Когда уровень сахара в крови достигает 7,0 ммоль/л, ставят диагноз «диабет». При уровне сахара 6,1—6,9 ммоль/л говорят, что у человека «сниженная толерантность к глюкозе», что обычно предшествует диабету.
Тип 1 встречается примерно у 5% диабетиков. Чаще всего они худощавы и лишь изредка обладают избыточным весом. Этот тип диабета часто передается по наследству. Он начинается обычно в детском возрасте или юности. Поскольку больные этим видом диабета не могут жить без инсулина, его еще называют «инсулинзависимый диабет»
Наиболее распространен диабет 2 типа или «инсулиннезависимый диабет». Он обычно появляется после 40-50 лет, по мере накопления человеком лет жизни и жировых запасов.
Люди, страдающие диабетом 2 типа, имеют достаточное количество инсулина в организме. Но что-то блокирует инсулин, не дает ему выполнять свои функции. Эта невосприимчивость клеток к инсулину имеет явную связь с избыточным весом и с повышенным содержанием жиров в питании.
Сахарный диабет в развитых странах является одной из основных причин высокой смертности.
Сегодня многим людям удается победить диабет. Они приводят в норму уровень сахара в крови после перехода к здоровому образу жизни.
Симптомы диабета
Классические симптомы — полидипсия (чрезмерная жажда), полифагия (чрезмерный аппетит), полиурия (чрезмерное мочеотделение). Но вначале заболевания симптомы малозаметны: может наблюдаться более частое мочеиспускание и жажда. Прогрессируя, болезнь поражает все органы тела и постепенно разрушает их.
Естественные методы борьбы с диабетом
Несколько медицинских лечебных центров убедительно показали, что большинство диабетиков 2 типа могут привести в норму уровень сахара в крови, часто за считанные недели, путем 1) перехода на богатую клетчаткой диету с очень низким содержанием жиров и 2) ежедневных занятий физкультурой.
Диабетик 2 типа, ограничивший потребление жиров до 10—15% от суточной калорийности, нередко может снизить содержание сахара в крови до нормальных величин менее чем за 8 недель. Многим в конце концов удается совсем отказаться от лекарственных препаратов против диабета — как таблеток, так и инъекций.
Активные физические упражнения оказывают инсулиноподобное действие, так как помогают быстрее «сжигать топливо (сахар в крови и жирные кислоты).
Избавиться от лишнего веса — это зачастую всё, что требуется для нормализации уровня сахара в крови. Этой цели будут способствовать как содержащая низкое количество жиров богатая клетчаткой диета, так и регулярные активные физические упражнения.
А как насчет диабета 1 типа?
Больные инсулинзависимым диабетом будут вынуждены принимать инсулин до конца своих дней, если только не станет реальностью возможность пересадки поджелудочной железы.
Тем не менее, богатая клетчаткой диета с низким содержанием жиров может способствовать снижению количества инсулина, необходимого для поддержания стабильного уровня сахара в крови, и уменьшению всегда существующего риска сосудистых осложнений (потери зрения, гангрены конечностей и др.).
Перемены в образе жизни, помогающие бороться со многими случаями диабета 2 типа, позволяют также и предотвратить его. Начните сегодня. Победите диабет еще до того, как он появится!
К сведению.
Европейские и американские лаборатории используют разные единицы измерения для записи результатов своих исследований. Европейские единицы измерения: ммоль/л и пмоль/л. При необходимости вы можете легко преобразовать свои данные в необходимую систему единиц измерений с помощью следующих соотношений.
Для преобразования единиц измерения сахара в крови: умножить мг/дл (США) на 0,0555, чтобы получить ммоль/л (Европа).
Для преобразования единиц измерения гликозилированного гемоглобина (гликированного гемоглобина А1, A1C, HbA1C): умножить «общий показатель гемоглобина» на 100, чтобы получить «процент от общего количества гемоглобина».
Для преобразования показания инсулина: умножить мкМЕ/мл (США) на 0.6.945, чтобы получить ммоль/л (Европа).
Для преобразования общего холестерина, ЛПВП (липопротеины высокой плотности) и ЛПНП (липопротеины низкой плотности) показания: умножить мг/дл (США) на 0,0259, чтобы получить ммоль/л (Европа).
Чтобы преобразовать показания триглицеридов: умножить мг/дл (США) на 0,0113, чтобы получить ммоль/л (Европа).
Количество витаминов в пищевых продуктах измеряется в миллиграммах или микрограммах. Количество витаминов А, D и Е обычно измеряется в международных единицах (МЕ). Данные единицы измерения были разработаны для стандартизации различных форм этих витаминов, имеющих различную биологическую активность.
Из 6 мкг бета-каротина, растительного предшественника витамина А, в среднем образуется 1 мкг ретинола, готового витамина А. Таким образом, 6 мкг бета-каротина равняются 1 мкг RE (RE означает эквивалент ретинола).
1 мкг ретинола (1 мкг RE) = 3,3 МЕ витамина А 1 мкг RE = 6 мкг бета-каротина 100 МЕ витамина D = 2,5 мкг 100 МЕ витамина Е = 67 мг
Обычно в статьях слово «калории» заменяет обозначение килокалорий (ккал), вероятно, для упрощения написания. Поэтому данное отступление стоит учитывать.
Некоторые меры объема пищи указываются в чашках, стаканах: 1 чашка = 250 мл, 1 стакан = 200 мл.
Меню сайта