Салат из креветок с грибами и картофелем 600г мороженных креветок
400г очищенного картофеля
150г консервированных грибов
1-2 луковицы
2 солённых огурца
5 ст ложек растительного масла
По вкусу:
соль
перец чёрный молотый
сахар
уксус
Сваренный и охлаждённый картофель и солённые огурцы нарезать кубиками или тонкими ломтиками. Грибы нарезать дольками. Всё смешать, добавить приготовленное мясо креветок. Заправить салатной заправкой с уксусом и растительным маслом.
Салат из креветок с зелёным луком
600г мороженных креветок
3 свежих огурца средних размеров
3 стебля зелёного лука
50г листьев зелёного салата
5-6 яиц, сваренных вкрутую
200-250г майонеза
Соль по вкусу
Зелёный лук нарезать кольцами, огурцы и листья салата нарезать соломкой. Мелко нарезать варённые яйца. Всё смешать с варённым и охлаждённым мясом креветок, заправить майонезом- 3/4 нормы, добавить соль и перемешать.
Салат выложить в блюдо горкой, полить оставшимся майонезом, украсить дольками крутого яйца, ломтиками огурца, листьями салата.
Салат из креветок с овощами
600г мороженных креветок
200г варенного картофеля
1-2 моркови
3-4 помидора
100г зелёного горошка
2-3 солённых огурца
3 крутых яйца
200г майонеза
1-2 ст ложки острого кетчупа "Чили"
соль
молотый перец
листья зелёного салата и зелень укропа или петрушки по вкусу
Сварить креветки, шейки креветок очистить от панциря и нарезать поперёк волокон. Вареный картофель, морковь, яйца, солённые огурцы нарезать тонкими ломтиками, свежие помидоры - дольками, листики зелёного салата - соломкой. Всё смешать.
Добавить зелёный горошек, 3/4 нормы майонеза, острый кетчуп, соль, молотый перец и перемешать.
Готовый салат красиво уложить на блюдо, украсить шейками креветок, кудрявыми листиками зелёного салата, дольками помидоров и крутых яиц. Полить салат оставшимся майонезом и посыпать мелко нарезанной зеленью.
Салат из креветок с ананасами
150г очищенных вареных креветок
150г яблок
150г ананаса
100г салата эскариоль
200г майонеза
50г тёртого хрена
Очищенные яблоки нарезать соломкой. Ананас нарезать кубиками, листья салата эскариоль нарезать соломкой. Соединить всё вместе. Добавить шейки вареных креветок и заправить салат майонезом, в который предварительно добавить измельчённый на тёрке корень хрена и по вкусу посолить.
Салат из креветок с картофелем и майонезом
Мороженные креветки - 600г
Картофель - 4шт.
Яйца вареные - 4шт
Зелёный горошек - 200г
Майонез 150-200г
Соль по вкусу
Листья салата - 2-4шт
Мясо отваренных креветок сбрызнуть лимонным соком. Варенный картофель и крутые яйца нарезать кусочками, добавить зелёный горошек, мясо креветок, заправить по вкусу майонезом, посолить и перемешать.
Переложить салат на блюдо горкой, украсить листьями зелёного салата, кружочками вареного яйца и креветками.
Салат из креветок с зелёным горошком
400г отварных креветок
4 отвареных картофелины
150г зелёного горошка
1 крутое яйцо
150г майонеза
соль и лимонный сок по вкусу
Отварить креветки, очистить от панциря, сбрызнуть лимонным соком.
Варенный картофель и сваренное вкрутую яйцо нарезать ломтиками, добавить зелёный горошек и подготовленные креветки. Часть креветок оставить для украшения салата.
Заправить майонезом и солью. Перемешать и выложить в салатник. Украсить листьями зелёного салата, расположив букетом в середине салата. Вокруг расположить вперемежку кружочки варенного яйца и креветки.
Салат из креветок с лимоном
1 баночка консервированных креветок
1/2 лимона
2ст ложки майонеза
Мясо креветок выложить из банки, добавить мелко нарезанный очищенный лимон, заправить майонезом, перемешать.
Салат из креветок с патиссонами и грибами
250г креветок
2 вареные картофелины
по 150г маринованных патисонов и грибов
1-2 крутых яйца
125г майонеза
лимонный сок,
соль, сахар по вкусу
Отварить креветки, очистить от панциря и сбрызнуть лимонным соком.
Картофель, патиссоны и маринованные грибы нарезать тонкими ломтиками. Заправить майонезом, сахаром, солью, смешать и выложить в салатник. Сверху разместить мясо креветок и дольки сваренного вкрутую яйца, перемежая их зелёныи веточками петрушки.
Вместо вареных креветок можно использовать 1-2 банки консервированных.
Меню сайта