[ ДИЕТА (Стол) № 3 стол, 6 стол, 7 стол, 10 стол, 11 стол, 12 стол, 14 стол, 15 общий стол ]	30.06.2009, 10:09
Говядина отварная, жаренная в тесте (Диеты 3; 6; 7 и 10 — без соли; 11; 12; 14; 15) Из муки, желтков, сметаны, сахара, соли приготовить тесто; взболтав его, добавить взбитые в пену белки. Отварное мясо нарезать тонкими ломтиками (по три-четыре на порцию), обмакнуть их в тесто и поджарить. Подать с салатом или свежими огурцами. Говядина — 150 г, пшеничная мука — 30 г, яйцо— 1/4 шт., сметана — 30 г, сахар — 5 г, соль, топленое масло — 15 г. Прочитать о характеристиках диет можно здесь (все ссылки откроются в новом окне): Диета 1\| Диета 2\| Диета 3\| Диета 4\| Диета 5\| Диета 6\| Диета 7 Диета 8\| Диета 9\| Диета 10\| Диета 11\| Диета 12\| Диета 13\| Диета 14\| Диета 15 Теги материала - говядина Похожие рецепты: Студень из говядины Антрекот жареный Говядина духовая Говядина отварная, жаренная в сухарях Говядина отварная, запеченная в молочном соусе Говядина по-славянски Говядина, тушенная в маринаде Говядина, тушенная в соусе с луком и грибами Говядина тушеная, фаршированная луком и грибами Говядина тушеная, фаршированная паштетом Розбрат Скоблянка из говядины Диетическое жаркое из говядины Котлеты паровые в молочном соусе Гуляш с овощами диетический Говядина с черносливом Говядина отварная в овощном желе Говядина с овощами диетическая Телятина, тушенная с овощами Говядина тушеная диетическая
Категория: Мясные блюда \| Добавил: tutfood
Просмотров: 1666 \| \| Рейтинг: 0.0/0 \|

Вторые блюда -> Мясные блюда

Всего комментариев: 0

Оставьте комментарий к рецепту: "Говядина отварная, жаренная в тесте"