500 г спелого болгарского перца разных цветов, 1 стручок красного острого перца
Перец вымыть, удалить семена и плодоножки. Острый перец нарезать колечками шириной 3—4 мм, болгарский — кубиками 1 × 1 см. Перец перемешать, разложить в пакеты или пластиковые контейнеры и поставить в морозильную камеру.
Замороженные кольца перца
Желтый и оранжевый болгарский перец
Перец промыть, удалить плодоножку и семена, обсушить. Нарезать плоды кольцами толщиной 7—12 см, уложить в пакет или емкость для замораживания и поставить в морозильную камеру.
Меню сайта