Вяленые грибы нарезать. Чечевицу промыть, залить водой и варить с момента закипания 20—30 минут до мягкости. Добавить нарезанный кубиками картофель, посолить и варить еще 10 минут. Добавить обжаренные на растительном масле лук и морковь, грибы, варить 3—5 минут и выключить огонь. Добавить нарубленную зелень.
Меню сайта