Пикантный греческий салат Сельдь очищают, удаляют кости и смешивают с мелко нарубленными помидорами, красным сладким перцем, репчатым луком, зеленым салатом, сыром. Из растительного масла, уксуса, соли и черного молотого перца готовят заправку и поливают ею салат. Можно взять фету в растительном масле со специями. Тогда заливают этой приправой салат вместо растительного масла.
Сельдь 50, помидоры 60, перец стручковый красный 40, лук репчатый 30, салат зеленый 5, масло растительное 20, уксус 5, перец молотый черный, соль, брынза или фета - 20
Меню сайта