250 мл свіжовичавленого апельсинового соку, 100 г цукру, 1 ч. л. агар-агару
До 150 мл апельсинового соку додати агар-агар і залишити на 30 хв. Решту соку змішати з цукром, поставити на вогонь і довести до кипіння. Влити суміш з агар-агаром, постійно перемішуючи, довести до кипіння й варити 5—7 хв. Вимкнути вогонь, залишити на 10 хв. Гарячу суміш розлити в силіконові формочки, поставити в прохолодне місце.
Меню сайта