200 г творога 200 г сливочного масла 2 желтка 2 стакана муки 1 ч. л. соды
Для начинки:
200 г малины ¾ стакана сахара
Замесить тесто (по консистенции оно должно получиться упругим и плотным) и раскатать в пласт.
Ягоды малины выложить на тесто, присыпать сахаром и свернуть рулетом.
Разрезать на кусочки шириной 2—3 см и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Поставить в духовку и выпекать 20 мин при температуре 180 °С.
Меню сайта