Ингредиенты: 2 ст. л. риса, 100 мл молока, 100 мл воды, 3 ч. л. тертого сыра, 2 ч. л. сливочного масла, соль
Рис отварить до полуготовности в воде. Затем откинуть на дуршлаг, переложить в кастрюлю, залить горячим молоком, посолить и варить под крышкой, периодически помешивая, до готовности. Половину готового риса выложить на смазанную сливочным маслом сковороду, посыпать тертым сыром, выложить остальной рис и сверху опять посыпать сыром. Полить растопленным маслом и запекать в духовке 20—25 минут.
Меню сайта