Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. КАРТОПЛЯНА ЗАПІКАНКА З СИРОМ
Рецепты
Меню сайта


Категории
Первые блюда [100]
Вторые блюда [333]
Напитки [29]
Закуски [132]
Несладкие мучные блюда [30]
Сладости [206]
Заготовки [898]


Форма входа


Друзья сайта
-


Наш опрос
Вам понравился сайт?
Всего ответов: 974


Приветствую Вас, Гость · RSS 21.07.2025, 07:20
Главная » Кулинарные рецепты » Украинская кухня » Вторые блюда

Поиск



КАРТОПЛЯНА ЗАПІКАНКА З СИРОМ


Картоплю обчищають, відварюють і протирають крізь сито або пропускають через м'ясорубку. В протерту картоплю кладуть частину сирих яєць, сіль і все добре розмішують. Сир протирають крізь сито і вимішують з рештою сирих яєць, цукром і сіллю.

Половину підготовленої картоплі кладуть у сотейник або каструлю, змащену жиром, зверху кладуть рівним шаром заправлений сир, а на нього решту картоплі, змащують яйцем, посипають сухарями і запікають.

Запіканку нарізують порціонними кусками, розкладають на тарілки і збоку підливають сметану.

На 1 кг картоплі — 200 г сиру, І яйце, 1,5 ст. ложки жиру, 1,5 ст. ложки цукру, І ст. ложку сухарів, 0,5 склянки сметани для підливи.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: запеканка




Категория: Вторые блюда | Добавлено 24.10.2014
Просмотров: 619 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "КАРТОПЛЯНА ЗАПІКАНКА З СИРОМ"

КАРТОПЛЯНА

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика