Войти через uID
(Диеты 2 и 12 —без грибов; 3; 8; 9; 11; 14; 15)
Филе без кожи положить на смазанную маслом сковороду. Добавив грибы и влив немного воды, припустить. Затем рыбу залить горячим паровым соусом, разведенным соком лимона и рыбным бульоном.
Судак—125 г, шампиньоны или маринованные грибы — 25 г, паровой соус — 30 г, рыбный бульон — 70 г, лимон — 1/5 шт.