Спелые ягоды Невежинской рябины заливают горячей водой и проваривают до полного размягчения (на 1 кг рябины два стакана воды), затем массу отпрессовывают через мешочек из ткани, добавляют равное количество сахара и уваривают до температуры 104°. В горячем виде разливают в горячие банки, прикрывают марлей, оставляют до полного остывания и завязывают пергаментной бумагой. Так же можно приготовить желе и из рябины других сортов, кроме черноплодной.

Похожие рецепты:

• Сладкие фруктовые салаты
• Десерт из печенья и фруктов
• Фруктовые салаты
• Компоты из свежих ягод и фруктов
• Фруктовый салат
• Фруктовый десерт
• ФРУКТЫ В «ИНЕЕ»
• Суп из свежих фруктов
• ДИМЛАМА С ОВОЩАМИ И ФРУКТАМИ
• Фруктовые корзиночки
• Тутти-фрутти
• Алыча с помидорами и чесноком
• СТРУЖКА ИЗ ЯБЛОК ПО-СЛОВАЦКИ
• ЯБЛОКИ В СМОРОДИНОВОМ СОКЕ
• РАЙСКИЕ ЯБЛОКИ МАРИНОВАННЫЕ
• ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛАДКИХ ЯБЛОК
• Пастила из яблок
• ГРУША НАТУРАЛЬНАЯ В СОБСТВЕННОМ СОКУ
• ЖЕЛЕ ИЗ АЙВЫ
• ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ ЯПОНСКОЙ