1 л вишневого сока, 200 г вишен, 6 ст. л. крахмала, 5 ст. л. сахара
Крахмал развести в 1 стакане вишневого сока. Вишни размять в пюре, смешать с сахаром и оставшимся вишневым соком, довести до кипения. Влить крахмальную смесь, перемешивая, довести до кипения и сразу снять с огня. Разлить в смоченные водой формы и дать полностью остыть. Остывший кисель перевернуть на блюдо и подавать к столу.
Меню сайта