Сварить макароны, обжарить 200 гр любого мясного или птичьего фарша с одной мелко нарезанной луковицей. Добавить различные специи (перец, хмели-сунели и т.д.) или готовые наборы специй - фантазия здесь приветствуется. Сваренные и промытые макароны смешать с фаршем, слегка обжарить. Добавить 1/2 банки кукурузы и майонез. Украсить зеленью.
Можно сформировать из фарша мелкие рулетики, отварить их, затем обжарить. Подавать макароны, посыпав сверху рулетиками и украсив зеленью, кукурузой или зеленым горошком.