Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Рецепты блюд из крапивы
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [331]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [293]
мясо с крупами, овощами и грибами [557]
пловы [54]
рыба с крупами, овощами и грибами [287]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [24]
с крупами и бобовыми [188]
с макаронами [56]
с мясом [365]
с орехами, овощами и грибами [729]
с птицей [233]
с раками и морепродуктами [51]
с рыбой [402]
шашлыки, кебабы [42]
другое [37]


Форма входа


Друзья сайта
-


Наш опрос
Как Вы попали на этот сайт?
Всего ответов: 272


Приветствую Вас, Гость · RSS 10.07.2025, 08:26
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » с орехами, овощами и грибами

Поиск

12 причин, почему вы толстеете, хотя едите немного
Антицеллюлитная диета
В ВОЗ уверены, что употребление красного мяса приведет к онкопоследствиям
Пивной живот - это миф


Рецепты блюд из крапивы

Щи зеленые из крапивы

Взять молодой крапивы, отварить в кипятке (разумеется, перебравши и ополоснув), отжать и изрубить очень дробно. Между тем варить в воде говядину или баранину кусками с прибавкою нескольких кусков ветчины. В середине варения положить крапиву в количестве, чтобы сделалось густовато. Для лучшего вкуса можно крапиву обжарить в масле и посыпать мукой. Когда поспеет, положить во щи яиц, сваренных вгустую, и каждое разрезать пополам.

Подавать, забелив сметаной.

Котлеты с крапивой

10 картофелин,
2 стакана молока,
200 г крапивы,
1—2 средние луковицы,
1 ст. ложка жира.

Отварной картофель пропустить через мясорубку, разбавить кипяченым молоком, добавить мелко нарезанную крапиву и поджаренный лук, перемешать, сформовать котлеты и обжарить с обеих сторон.


Похожие рецепты:



Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: крапива




Категория: с орехами, овощами и грибами | Добавлено 30.07.2008
Просмотров: 1235 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Рецепты блюд из крапивы"

Рецепты

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика