3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 ч. л. разрыхлителя, щепотка соли, сливочное масло
Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром в светлую пышную массу, добавить муку и разрыхлитель. Отдельно взбить белки с щепоткой соли в пышную массу. Аккуратно смешать обе массы лопаточкой. Выложить тесто в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки и готовить в режиме «Выпечка» 50 минут. После сигнала открыть крышку, проверить готовность бисквита. При необходимости бисквит можно подсушить в режиме «Подогрев» 15 минут.
Меню сайта