500 г творога, 200 г тыквы, ½ стакана манной крупы, 3 яйца, ½ стакана сметаны, ½ стакана сахара, 1 ч. л. разрыхлителя, сливочное масло
Тыкву очистить, натереть на мелкой терке. Соединить творог, яичные желтки, сахар, сметану, манную крупу и разрыхлитель, тщательно перемешать. Добавить тертую тыкву. Белки взбить в крепкую пену, аккуратно ввести в творожно-тыквенную массу. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить приготовленную массу. Готовить в режиме «Выпечка» 50—60 минут. Затем включить режим «Подогрев» на 50 минут, после чего выключить мультиварку и не открывать крышку еще 10 минут. Оставить запеканку в мультиварке до полного остывания, потом извлечь с помощью поддона для варки на пару.
Меню сайта