Слепить из фарша с добавлением лука, рубленой зелени и хлебного мякиша обычные котлеты. Яйцо я не добавляю — котлеты будут более мягкими. А чтобы они не развалились при жарке, нужно обвалять их в муке и обмакнуть в жидкое тесто. Затем немного обжарить и довести до готовности на пару. Для ребенка жареную шкурку я снимаю. Котлетка получается такая нежная и ароматная, что просто тает во рту.

Похожие рецепты:

• Котлеты куриные
• Котлеты и биточки крупяные
• Котлеты фаршированные
• Котлеты или биточки рубленые из кролика
• Котлеты пожарские и гатчинские из телятины или свинины
• Котлеты гатчинские и пожарские из кролика
• Тухум долма
• Котлеты нервозные по-болгарски
• Котлеты капустные с яблоками
• КОТЛЕТИ З КАРТОПЛІ ПО-КИЇВСЬКОМУ
• Морковные и капустные котлеты
• Апхазура
• Котлеты из грибов
• Котлеты по-киевски с грибами
• Котлеты из моркови
• Котлеты из кабачков
• Котлеты из кролика с эстрагоном
• Котлеты из мясного фарша
• Грибные котлеты с вяленым зеленым горошком
• Котлеты свино-говяжьи с чесноком