Ингредиенты:

говядина — 200 г,
лук репчатый — 1 головка,
яйцо — 1 шт.,
рис — 1 ст. л.,
сухари — 1 ст.л.,
масло растительное — 2 ст.л.,
сметана,
соль.

Рис отварите до готовности, лук почистите, нашинкуйте и обжарьте в 1 столовой ложке масла. Яйцо сварите вкрутую, почистите, измельчите. Рис, лук, яйцо перемешайте, посолите. Мясо пропустите через мясорубку, посолите. Сделайте лепешку, положите начинку, защипите края, обваляйте в сухарях и жарьте на медленном огне. При подаче полейте сметаной.

Похожие рецепты:

• Котлеты куриные
• Котлеты и биточки крупяные
• Котлеты или биточки рубленые из кролика
• Котлеты пожарские и гатчинские из телятины или свинины
• Котлеты гатчинские и пожарские из кролика
• Котлеты в шубе
• Тухум долма
• Котлеты нервозные по-болгарски
• Котлеты капустные с яблоками
• КОТЛЕТИ З КАРТОПЛІ ПО-КИЇВСЬКОМУ
• Морковные и капустные котлеты
• Апхазура
• Котлеты из грибов
• Котлеты по-киевски с грибами
• Котлеты из моркови
• Котлеты из кабачков
• Котлеты из кролика с эстрагоном
• Котлеты из мясного фарша
• Грибные котлеты с вяленым зеленым горошком
• Котлеты свино-говяжьи с чесноком