200 г творога, 2 стакана муки, 2 яйца, по 2 ст. л. сахара и сметаны, 1 ч. л. пищевой соды
Яйца размешать с сахаром, добавить сметану, перемешать, всыпать соду. В последнюю очередь добавить творог и муку и все хорошо перемешать. Из теста скатать шарики, затем сделать из них лепешки. Начинка может быть любая. Жарить пирожки лучше на смеси сливочного и растительного масла в равной пропорции.
Меню сайта