Ингредиенты: 150 г творога, 100 г мякоти тыквы, ½ яйца, 100 г муки, 20 г сахара, 25 г сливочного масла
Взбить яйцо с сахаром, добавить в смесь протертый через сито творог и просеянную муку, все хорошо смешать. Натереть на мелкой терке тыквенную мякоть и добавить к творожной смеси, тщательно перемешать. Смазать заранее разогретый противень сливочным маслом или же использовать пергаментную бумагу для выпекания. Выкладывать получившиеся сырники с помощью столовой ложки, предварительно обваляв каждый в муке. Выпекать при температуре 200 °C, чтобы сырники подрумянились.
Меню сайта