Ингредиенты: 100 г творога, ½ желтка, 1½ ч. л. сливочного масла, 1 ч. л. муки, 1 ст. л. сметаны, 1 ч. л. панировочных сухарей, 1 ч. л. сахара
Творог протереть через сито. Сливочное масло растереть с желтком и сахаром. Добавить муку и сметану, все хорошо перемешать, после чего соединить с творогом и взбить. Из полученной массы сформовать сырники, обвалять в панировочных сухарях и обжарить в растопленном сливочном масле. Готовые сырники выложить на блюдо и полить сметаной.
Меню сайта