Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.
Пюре из тушеной капусты
[ ДИЕТА (Стол) № 7 стол
]
28.05.2017, 07:48
500 г белокочанной капусты, 300 мл молока, 3 ч. л. муки, 3 ч. л. сливочного масла
Капусту промыть, разобрать на листья и вырезать кочерыжку. Листья мелко нарубить и тушить в молоке, наполовину разведенном водой. Когда капуста станет мягкой, добавить масло и, помешивая, тонкой струйкой всыпать муку. Перемешать до однородности, проварить 5—7 минут и подать на стол.