Филе, жаренное куском (лангет) (Диеты 5; 9; 11; 15) Вырезку нарезать наискось плоскими овальными кусками (по два на порцию), отбить и обжарить до образования румяной корочки. При подаче к столу полить пикантным соусом и посыпать рубленой зеленью. Гарнировать жареным картофелем. Говядина (филе) — 150 г, сливочное масло— 15 г, пикантный соус— 100 г, зелень петрушки — 3 г.
Прочитать о характеристиках диет можно здесь (все ссылки откроются в новом окне):
Диета 1|
Диета 2|
Диета 3|
Диета 4|
Диета 5|
Диета 6|
Диета 7
Диета 8|
Диета 9|
Диета 10|
Диета 11|
Диета 12|
Диета 13|
Диета 14|
Диета 15
Теги материала -
Похожие рецепты:
| 
Форма входа