1 кг ківі, 500 г бананів, сік 1/2 лимона, 300 г цукру, 5 г желатину, 1/2 склянки води
Желатин замочити в 1/2 склянки води. Ківі й банани очистити, нарізати невеликими скибочками, викласти в каструлю, додати цукор, перемішати й поставити на слабкий вогонь. Додати лимонний сік, желатин, варити протягом 5 хв на слабкому вогні. Гаряче варення розкласти в стерилізовані банки, закрити кришками. Зберігати в холодильнику.
Меню сайта