1 л воды 200 мл 9%-ного столового уксуса 40 г сахара 40 г соли
Для приготовления маринада в воду всыпать сахар и соль, довести до кипения и влить уксус.
На дно банок положить лавровый лист и чеснок, сверху — цукини, предварительно нарезанные небольшими кусочками, залить горячим маринадом и стерилизовать в течение 20 минут, после чего закатать.
Меню сайта