Салат

2 нарезанных банана
1 столовая ложка лимонного сока
250 г клубники, порезанной пополам (вдоль)
2 киви очищенного, нарезанного
185 мл (¾ чашки) кленового сиропа
4 столовые ложки йогурта с низким содержанием жира (сорт по желанию)

Блины

1 ½ чашки муки
1 столовая ложка сахара
410 мл (1 2 / 3 стакана) пахты
1 яйцо, слегка взбитое
1 чайная ложка ванильной эссенции
Канола или оливковое масло для смазывания

Просеять муку, добавить сахар. Смешать веничком пахту, яйцо и ваниль и добавить смесь в сухие ингредиенты. Замесить тесто, пока не исчезнут комки. Долго вымешивать тесто нельзя, иначе блины получатся жесткими.

Смазать сковороду канолой или маслом. 1 блин соответствует 1/3 стакана теста. Жарится около 1 ½ минуты с одной стороны и 1 минуту - с другой.

Сложить в одну емкость нарезанные бананы, киви, клубнику и смешать с лимонным соком и кленовым сиропом. Аккуратно перемешать.

Подавать блины, увенчанные фруктовым салатом и сверху политыми йогуртом.

Похожие рецепты:

• Рецепты блинов
• Блины и оладьи
• Блинный торт с начинкой из брынзы
• Блины с сыром по-турецки
• Млинці і млинчики
• Рыбный бульон с блинчиками
• Заправка из пахты и шнитт-лука
• Заправка на кефире или пахте
• Блины с мёдом
• Блины с бананом и шоколадом
• Блинный торт с начинкой из клубники
• Блинчики с творогом
• Блинчики, блинчатые пироги
• Блинчики с плавленым сыром
• Блинчики с сыром и щавелем
• Млинці з потрухами
• Млинці з гарбуза
• Млинці з яблуками й волоськими горіхами
• Млинці з маком
• Блинчики с говядиной