Из мяса, обжаренного без жира, готовят бульон, процеживают его, кладут нарезанный кубиками картофель, доводят до кипения, добавляют пассерованный лук, морковь, томат-пюре и стручковую фасоль. Доводят суп до готовности. При подаче посыпают зеленью.

Баранина 110, картофель 140, лук 40, морковь 25, зелень 15, томат-пюре 15, фасоль стручковая консервированная 80, масло сливочное 5, зелень, специи, соль.

Похожие рецепты:

• Суп говяжий с фасолью
• Блюда из зеленого горошка и стручковой фасоли
• Фасоль по-селянски
• Суп картофельный с фасолью.
• Ловия шавля (шавля с фасолью)
• Стручки фасоли по-английски
• Суп фасолевый с мясом по-арабски
• Суп фасолевый с мясом и рисом по-аравийски
• Протерта квасоля
• Салаты с фасолью
• Юшка з квасолею і вермішеллю
• ЗЄМА
• ЛОПАТКИ
• ПОМІДОРИ З НАЧИНКОЮ ІЗ КВАСОЛІ
• КВАСОЛЯ ЗЕЛЕНА ВІДВАРНА
• ІКРА З БАКЛАЖАНІВ І КВАСОЛІ
• КАРТОПЛЯ З КВАСОЛЕЮ
• Салат з баклажанів і квасолі
• БАРАНИНА З КВАСОЛЕЮ
• Суп картофельный с фасолью