На 1 л воды я беру кусочек свинины (размером со столовую ложку), маленькую луковицу, среднюю картофелину, 3 ст.л. перловых хлопьев, соль, зелень, морковь.
Вначале отвариваем мясо с луком (затем лук вынимаем), потом кладем нарезанный картофель, когда он сварится, добавляем хлопья и варим до готовности. В конце добавляем зелень, соль, натертую морковь.
Меню сайта