Продукт с пониженной калорийностью

В этих продуктах средняя калорийная ценность должна быть минимум на 40% ниже калорийности обычного продукта того же сорта.

Малокалорийный продукт

Это означает, что калорийная ценность жидкого продукта составляет не более 20 ккал на 100 мл, а твердого - не более 50 ккал на 100 г продукта.

Диетический продукт

Эти пищевые продукты имеют измененный состав по сравнению с обычными продуктами: например, они содержат глютен или в них снижено содержание натрия. Они используются при специальном питании, но, как правило, не являются малокалорийными.

Легкий (Light)

Это обозначение придумано производителями и, следовательно, ни к чему их не обязывает. Надпись "Легкий продукт" может означать легкоусвояемый (хотя высококалорийный) продукт, а так же низкое содержание жиров, алкоголя, сахара или кофеина.

Читайте также: