Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.
Песочный пирог с ягодами к чаю
[ ДИЕТА (Стол) № 9 стол, 9а стол
]
31.12.2019, 23:29
Для теста: 2 стакана ржаной муки, 1 яйцо, 50 мл кефира, 150 г маргарина, щепотка соды, щепотка соли
Для начинки: 200 г сметаны, 300 г ягод, сахарозаменитель или фруктоза по вкусу
Взбить яйцо с кефиром, добавить остуженный растопленный маргарин и щепотку соли, еще раз взбить. Небольшими порциями всыпать муку с содой. Замесить тесто и руками равномерно распределить его на сковороде или в форме, сделать бортик по периметру. Сметану слегка взбить с фруктозой или сахарозаменителем. Смазать дно пирога частью сметаны. Затем выложить ягоды и залить сверху взбитой подслащенной сметаной. Выпекать в разогретой до 200 °С духовке до готовности. Тесто можно использовать для приготовления несладких пирогов и пиццы.
Форма входа