Диетический рецепт

(Диеты 4; 10; 11; 15)

Вязкую кашу, сваренную на воде, остудить, разделать фрикадельки. Приготовить кисель из красного вина, картофельной муки, сахара и воды. При подаче к столу фрикадельки залить киселем.

Рис — 50 г, вода — 200 г, красное вино — 40 г, картофельная мука — 3 г, сахар — 10 г.