Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.
Плов с индейкой (в мультиварке)
[ ДИЕТА (Стол) № 9 стол, 9а стол
]
24.12.2019, 18:47
2 стакана бурого риса, 350 г филе индейки, 300 г тыквы, 1 головка репчатого лука, 2 зубчика чеснока, 1 л воды, 3 ст. л. оливкового масла, специи для птицы или для плова, соль по вкусу
Тыкву очистить, натереть на терке. Мясо индейки нарезать кубиками. Лук нашинковать. В чашу мультиварки влить масло и пассеровать мелко нарезанный лук несколько минут, до прозрачности. Таким же образом обжарить кусочки индейки. В чашу засыпать промытый бурый рис, добавить остальные ингредиенты, в том числе целые зубчики чеснока. Посолить, добавить специи. Выставить режим «Каша» или «Тушение/Варка на пару» на 50—60 минут. Готовить до полного испарения жидкости и мягкости риса.
Форма входа