Сваренное вкрутую яйцо, не снимая скорлупы, разрезать острым ножом вдоль на две части. Затем снять скорлупу. Яйцо изрубить и смешать с молочным соусом и маслом. Полученной смесью заполнить скорлупу. Поверхность фарша посыпать тертым сыром и сбрызнуть растопленным маслом. Запечь яйца в духовом шкафу до золотистого цвета.
Яйца—2 шт., молочный соус — 50 г, сыр — 5 г, сливочное масло— 15 г.
Форма входа