Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.
Рагу из свинины
[ ДИЕТА (Стол) № 3 стол, 11 стол, 15 общий стол
]
30.06.2009, 10:49
Рагу из свинины
(Диеты 3; 11; 15)
Свинину нарезать кусочками по 50 г, обжарить вместе с луком, залить бульоном и стушить до полуготовности. Картофель, морковь и кабачки нарезать «чесночком» и обжарить. Цветную капусту и горошек отварить до полуготовности. Продукты соединить и залить красным мясным соусом. Незадолго до готовности ввести нарезанные помидоры и рубленый чеснок. При подаче к столу посыпать рубленой зеленью.