Камбоджийская диета Можно есть только отварной рис с овощами и несладкими фруктами, и пить зеленый чай без сахара.
Субъективно. Никаких жиров! А от зеленого чая, говорят, худеют! Недаром азиаты такие стройные!
Объективно. Даже народы Азии не питаются исключительно рисом. Самые бедные слои населения, которые редко могут позволить себе мясо, имеют большие проблемы со здоровьем, так как рис беден минеральными веществами и витаминами, а его углеводы представлены в основном крахмалом, дающим "пустые" калории. Отсутствие в пище жиров не даст усвоиться и так мизерному количеству жирорастворимых витаминов, а потребность в витаминах группы В удовлетворится лишь на 10%. Еще рис слабо раздражает кишечный тракт; как следствие, пищеварительных соков выделяется недостаточно для усвоения поступающей пищи. Хороша такая диета лишь в период острых желудочно-кишечных заболеваний.
Меню сайта