Моркву обчищають, промивають, нарізують дрібними кубиками і варять до готовності. Зварену моркву відкидають на сито і змішують з відвареним свіжим горошком, додають вершкове масло, цукор, сіль і добре прогрівають.
На 3 склянки свіжого зеленого горошку в зернах — 6 морквин, 3 ст. ложки вершкового масла, 2 чайні ложки цукру.
Меню сайта