Мелкие груши очищают и, не разрезая, кладут в кастрюлю, посыпают сахаром, порошком корицы, заливают водой и варят при слабом кипении 15 минут. Затем добавляют красное вино и варят еще столько же. Фрукты вынимают из сиропа, укладывают в вазочки и заливают сгущенным сиропом.

Груши 120, сахар 35, вода 20, вино красное 20, корица.

Похожие рецепты:

• Фруктовые блюда - гриль
• Груши в кляре
• Яблоки и груши в красном вине или хересе
• Компот из груш ускоренным способом
• Фаршированные груши с малиновым соусом
• Моченые груши
• Вяленые груши с медом
• Груша замороженная
• Консервированные груши
• Пюре, варенье, повидло из груш
• Груши по-чешски
• Бекмес из груш
• Сок из хурмы
• Груши вяленые
• Песочный пирог с грушами и смородиной
• Самогон из груш
• Грушевое вино
• Запеканка из груш и яблок
• Компот з груш
• Груші мариновані