½ стакана гречневой крупы, 1 средний кабачок, 2—3 ст. л. муки, растительное масло, соль
Гречневую крупу залить 1½ стакана воды, сварить вязкую кашу. Кабачок натереть на терке, добавить гречневую кашу, всыпать муку, соль, оставить на 2 минуты. Ложкой выкладывать массу в разогретое масло и жарить оладьи с двух сторон.
Меню сайта