Морковь — 1 шт. апельсин — 1 шт. лимон — 1 шт. вода — 200 мл семена кориандра — 1 ч. л. семена горчицы — 1 ч. л. соль по вкусу
С цитрусовых снять цедру, нарезать ее тонкими полосками, выжать сок. В большой сотейник выложить тертую морковь, залить соком цитрусовых. Добавить воду, кориандр, горчицу и соль, хорошо перемешать. На среднем огне довести массу до кипения, уменьшить огонь и тушить морковь около 45 минут, цедру удалить. Подавать блюдо горячим.
Похожие рецепты:
Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь:
Меню сайта