20 г свеклы,
25 г капусты свежей,
10 г яблок свежих,
10 г майонеза,
20 г ветчины,
85 г филе жареного гуся,
10 г огурцов свежих,
20 г помидоров,
1/4 яйца,
5 г зелени петрушки,
0,1 г кислоты лимонной,
соль по вкусу.

Очищенную вареную свеклу, свежую белокочанную капусту, яблоки нарезать соломкой. Капусту перетереть с солью, отжать, смешать с яблоками, свеклой и заправить майонезом и лимонной кислотой. Салат украсить кусочками ветчины, гуся, яйца, огурцов, помидоров и зеленью петрушки или листьями зеленого салата.

Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: