Из муки, молока, яйца, сахара, соли и дрожжей замешивают тесто до густоты жидкой сметаны и выпекают блины по 2 шт. на порцию, обжаривая их с обеих сторон. Блины с одной стороны смазывают вареньем или джемом и заворачивают рулетом. При подаче сверху кладут дольку лимона.

Мука пшеничная 40, молоко 30, яйцо 1 шт., сахар 5, дрожжи 5, масло сливочное 5, варенье или джем 30, лимон 10, соль.

Похожие рецепты:

• Десерты
• Кексы
• Кекс Детский
• Шоколадный кекс с орехами
• Кекс ванильный с шоколадом
• Морковный кекс
• Кекс черничный
• Кексы с яблоками и корицей
• Кекс кофейный
• Кекс ванильный
• Творожные кексы на ржаной муке
• Банановые кексы
• Ягодно-апельсиновые кексы
• Творожный кекс на сметане
• Кекс на сгущенном молоке
• Французский кекс
• Кекс апельсиново-творожный
• Кекс творожный
• Кексы шоколадные
• Кексы яичные с мандаринами и тыквой